منتديات المسيكتاب
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا عضونا الكريم نتحرق شوقا لعودتك... وإن كنت زائرا نتشرف بزيارتك ونطمع في إنضمامك لعائلتنا ...
منتديات المسيكتاب
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مرحبا عضونا الكريم نتحرق شوقا لعودتك... وإن كنت زائرا نتشرف بزيارتك ونطمع في إنضمامك لعائلتنا ...
منتديات المسيكتاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المسيكتاب

منتديات سودانية إسلاميه إجتماعيه ثقافيه تعليميه
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتمكتبة الصورالتسجيلدخول
كل عام وانتم بخير
بمناسبة مرور عشرة سنوات على إنشاء المنتدى تم تفعيل الرسائل المميزة بالمنتديات الرئيسية نتمنى لكم امتع الاوقات في طى صفحاتنا .. والاعلانات التجارية مجانا... ودمتم

 

 مكرونة بالباشميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحنين
مشرف عام حواء
مشرف عام  حواء
الحنين

عدد الرسائل : 1049
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالثلاثاء 14 يوليو 2009, 8:13 am

farao

اكلــ المفضلة ــتي

المكونات :

كيس مكرونة اسطوانية (اقلام) 500 جرام
(لحم او دجاج او سمك) مفروم
1حبة بصل
زيت - ملح - ثوم - ماجي - الكثير من الماء

مكونات الباشميل :

10 ملاعق دقيق
10 ملاعق زيت
حليب سائل


الطريقة :

-تسلق المكرونة مضاف اليها زيت وملح وماجى وتترك على نار هادئة الى ان تستوي ثم نصفيها ونضعها جانبا

- نضع القليل من الزيت على نار ونبشر عليه البصلة المتوسطة الحجم ونحركها قليلا

-نضع عليها اللحم المفروم ونبشر عليها الثوم ونضع الملح والبهارات والصلصة ونغطيها الى ان تستوي وبعد ان تستوى نضعها جانبا

لم يبقى سوى ان نحضر الباشميل..

وهو كالتالي :


نضع معالق الزيت والدقيق معا ونحركهم ويجب عد رفع النار لانه لانريد ان يحمر لونها ولا ان يصفر
وبعد ان تخرج منها رائحة كراحئة الغريبة نصب عليه الحليب السائل ونحرك سريعا وتتوقف كمية الحليب على حسب السمك المطلوب للباشميل
المهم ان يكون رفيعا وغليظ القوام في نفس الوقت

احيانا يتلكك الخليط ويصبح كتل كتل , لا تقلقي وتخافي ان بشاميلك خرب

ما عليك سوى ان تصبي الخليط في الخلاط الكهربائي وتضيفي عليه القليل من الماء واخلطيه

هكذا اصبح الجميع جاهز ولم يتبقى الا لمسات قليلة

احضري صينية الفرن
واقسمي المكرونة على طبقتين

ضعى في الصينية اول طبقة ثم ضعى عليها اللحمة المطهوة والجاهزة ثم ضعى النصف الثانى من المكرونة

ثم صبي الباشميل وغطي بها جميع الصينية
ويالله اديها الفرن المولع نار

طبعا لانه كل المقادير مستوية ما بتحتاج تستنى كتير والاهم علي النار الفوق
وبعد ان يتحمر الباشميل (يصبح فيه اجزاء لونها اسود او بني ) اخرجيها من الفرن

واتركيها قليلا
قبل ان تقديمها لكى يتمساك الباشميل

وقدميها مع العصير الباااااااااااااااارد

بالهناء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________

                    '' اللهم إني أسالك إيمانا ًدائما ً
                             وأسألك قلبا ًخاشعا ً
                               وأسألك علماً نافعاً
                                 وأسألك يقيناً صادقاً
                                  وأسألك ديناً قيماً
                         وأسألك العافية من كل بلية "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوهيام هشام عقرب
مدير المنتدى
مدير المنتدى
ابوهيام هشام عقرب

عدد الرسائل : 431
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالثلاثاء 14 يوليو 2009, 8:18 am

حقيه مما شفت العنوان جعت وجيت طيران علي مطبخك يالحنين, يسلمو الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحنين
مشرف عام حواء
مشرف عام  حواء
الحنين

عدد الرسائل : 1049
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالثلاثاء 14 يوليو 2009, 9:21 am

الله يسلمك يا ابو هيام اكل كل الصحن هدية ليك وللجعلية علشان خاطر هيومة

_________________

                    '' اللهم إني أسالك إيمانا ًدائما ً
                             وأسألك قلبا ًخاشعا ً
                               وأسألك علماً نافعاً
                                 وأسألك يقيناً صادقاً
                                  وأسألك ديناً قيماً
                         وأسألك العافية من كل بلية "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيد الحروف
مشــرف
مشــرف
سيد الحروف

عدد الرسائل : 939
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 18/05/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالأربعاء 15 يوليو 2009, 8:02 am

تسلم إيديك يا الحنين
والله فعلاً روعة
أنـــــا عندي زميلتي معانا هنا في الشغل
كل مرة بتجيب لي المعكرونة دي
عارفة إني بحبها
بس ما سألت يوم كيف بتسويها
لأني كنت فاكرها صعبة
بس هسي ما عندي مشكلة
برااااااااااااي بسويها
يسلموووووووو يا غالية
Neutral

_________________
أنا الـــــــــذي نظر الأعمى إلى أدبـــــــــــــي
وأســـــــــمعت كلماتي من به صـــــــــــــمم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.msiktab.com
الحنين
مشرف عام حواء
مشرف عام  حواء
الحنين

عدد الرسائل : 1049
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالأربعاء 15 يوليو 2009, 8:10 am

الله يسلمك
وصحة وعافية على قلوبكم

_________________

                    '' اللهم إني أسالك إيمانا ًدائما ً
                             وأسألك قلبا ًخاشعا ً
                               وأسألك علماً نافعاً
                                 وأسألك يقيناً صادقاً
                                  وأسألك ديناً قيماً
                         وأسألك العافية من كل بلية "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المسيكتابيه
مشرف عام حواء
مشرف عام  حواء
المسيكتابيه

عدد الرسائل : 301
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 01/02/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالأربعاء 15 يوليو 2009, 7:18 pm

oh!my god
i like it so match

_________________
يا القمره اقلبي السنسنة الحمره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة
عضو ماســي
عضو ماســي
الوردة

عدد الرسائل : 198
تاريخ التسجيل : 06/07/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالخميس 06 أغسطس 2009, 9:19 pm

Surprised2
تسلم يديك يالحنين

جربتها وطلعت تجنن.

يالمسيكتابية شكرا على تعليقك لكن العربي دا يادوب نقدر نقراهو أجل الإنجليزي أسوي فيهو شنو؟؟؟
ماتزعلي بهظر معاك.
Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلطان زمانو
وسام التميزالثاني
وسام التميزالثاني
سلطان زمانو

عدد الرسائل : 945
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالسبت 29 أغسطس 2009, 5:44 pm

يسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه


اجمل اكله والله ممكن والواحد ياكلها في اليوم اكثر من مرتين


والله زي مابقول المثل وقعت لي كية في فكك بحبها اكثر منك


Suspect Suspect Suspect


Like a Star @ heaven

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ولدي إليك وصيتي عهد الأسودْ
العز غايتنا نعيش لكي نسود
و عريننا في الأرض معروف الحدود
فاحم العرين و صنه عن عبث القرود
أظفارنا للمجد قد خُلقت فدى
و نيوبنا سُنَّت بأجساد العدى
و زئيرنا في الأرض مرهوب الصدى
نعلي على جثث الأعادي السؤددا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hozufa.mam9.com
الحنين
مشرف عام حواء
مشرف عام  حواء
الحنين

عدد الرسائل : 1049
تاريخ التسجيل : 29/03/2009

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالأربعاء 16 سبتمبر 2009, 4:06 am

بالهنااااااااااااااااء يا وردتى ويا سلطانو


والله يزيدكم حبا ويديكم الذرية الصالحة

  Vry Happy هههههههههههههه Vry Happy

_________________

                    '' اللهم إني أسالك إيمانا ًدائما ً
                             وأسألك قلبا ًخاشعا ً
                               وأسألك علماً نافعاً
                                 وأسألك يقيناً صادقاً
                                  وأسألك ديناً قيماً
                         وأسألك العافية من كل بلية "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المسيكتابي
المشرف العام
المشرف العام
المسيكتابي

عدد الرسائل : 584
تاريخ التسجيل : 02/12/2008

مكرونة بالباشميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالباشميل   مكرونة بالباشميل Icon_minitimeالإثنين 27 سبتمبر 2010, 9:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] كتب:
يسلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه


اجمل اكله والله ممكن والواحد ياكلها في اليوم اكثر من مرتين


والله زي مابقول المثل وقعت لي كية في فكك بحبها اكثر منك


Suspect Suspect Suspect


Like a Star @ heaven


ياسلطان بطل الكضب
عمرك ماأكلتها عاوز تقول بتاكله مرتين في اليوم

تعيش وتاكل غيره
هاك الكمونيه دي

Vry Happy Vry Happy

cyclops



_________________
سمح الخمج الفوق أسيادو
سمح العز المن أجدادو
الجنيات المشو ماعادو
كان بالرده أكان إتنادو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alrakoba.com
 
مكرونة بالباشميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسيكتاب :: المنتديات النسائيه :: مطبخ حواء-
انتقل الى: